Methodological aspects of determining flavonoids in food products with cardioprotective potential – a review of HPLC conditions

著者が報告した結果

ナリンゲニン等を含む食品成分の定量のため、抽出条件とHPLC条件を整理し、選択性/再現性の重要性を示した。提供欄に食品摂取介入の心血管効果を測定した結果はない。

著者の結論

定量フラボノイド分析の計画を支援する実用的概要とした。

研究の条件

研究デザイン

心保護可能性を持つ食品のフラボノイド定量・HPLC方法レビュー

対象者・研究対象

新鮮/凍結乾燥/凍結植物、実/皮/葉等の分析文献

原資料の材料・成分名

食品中ナリンゲニン等フラボノイド、各植物抽出物

成分名は原資料の表現を保持しています。異なる形態・製剤の研究結果を、そのまま同じ成分の商品に当てはめることはできません。

研究の限界・確認できた範囲

取得済み提供抄録のみ。本文・表・補足未読で、全著者抄録の完全性は不明。個々の解析分母は紙全体の人数から補完しない。

読み取りの補足

心血管予防食品の分析法という関連文脈候補で、背景の心保護作用言及と実際の測定対象を分離する。分析法レビューを臨床有効性試験にしない。