Antimicrobial activity of different plants extracts against Staphylococcus aureus and Escherichia coli.

著者が報告した結果

Acacia、Punica、Phyllanthus extractsは10 mg/mLで両菌strainにhighly effectiveと記載した。P. granatumとP. emblicaが最もeffectiveでMIC2.5 mg/mL／MBC5 mg/mLと報告する。

著者の結論

著者はplant extractsがbacterial contaminationを減らし、chemical preservativesに代わりfoodborne disease防止とfood preservationに使える可能性を述べる。

研究の条件

研究デザイン

Plant extractのS. aureus／E. coliに対するantimicrobial assay。

対象者・研究対象

Experimental bacterial strains S. aureus／E. coli。

原資料の材料・成分名

Punica granatum、Acacia catechu、Phyllanthus emblica等のethanolic extracts。

用量・使い方

Acaciaを含むeffective extractsは10 mg/mL。MIC2.5／MBC5 mg/mLはP. granatumとP. emblicaのResults。

比較条件

異なる植物extractと2 bacterial strains。

成分名は原資料の表現を保持しています。異なる形態・製剤の研究結果を、そのまま同じ成分の商品に当てはめることはできません。

読み取りの補足

Antibacterial食品安全研究である。Resultの2.5／5 mg/mLをAcaciaの値へ写さず、著者のno health hazards表現はassay範囲外の安全性証明として扱わない。